Recipe: Yummy ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆
☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆. Caraméliser le miel dans une poêle, ajouter le poivre de cubèbe puis colorer les quartiers de melon. Flamber ensuite au Porto et laisser réduire tout en arrosant les quartiers de melon. ☆Cheese Naan au Four☆. Les français et le pain c'est une véritable institution, non ?
Ajouter l'œuf entier et mélanger. ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆ . Les meilleures recettes de melon avec Porto notées et commentées par les internautes. melon avec Porto c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes. You can have ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆ using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆
- Prepare 2 of melons.
- You need 1 of noisette de beurre.
- You need 1 of càs de porto.
- You need 1 of càs de vinaigre balsamique.
- Prepare 1 of trait d’huile d’olive.
- It's of Graines de courges.
- It's of Sel et poivre.
Melon au Porto rôti au four. Nous avons l'habitude de déguster le melon froid avec du jambon de pays ou du Porto. J'ai voulu cette fois çi surprendre ma petite famille en leur préparant un melon au porto rôti au four que l'on peut aussi bien déguster. Recette de Melon rôti au porto en tartelette financier au poivre.
☆Melon Rôti, Flambé au Porto☆ step by step
- Couper les melons en deux, les égrainer et à l’aide d’un cuillère parisienne, prélever des billes. Réserver les « 1/2 melon » pour s’en servir comme coupelles.
- Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire dorer les billes de melon.
- Ajouter le Porto et faire flamber.
- Mélanger et égoutter les billes de melon. Récupérer le Porto et le remettre dans la casserole. Faire réduire quelques minutes.
- Dans un bol faire la vinaigrette : émulsionner la réduction de Porto avec le vinaigre balsamique et l’huile d’olive. Assaisonner.
- Montage: disposer les billes de melon dans les coupelles, parsemer de graines et napper de vinaigrette.
- Décorer et déguster 😋.
Sur un fin financier aromatisé au poivre, des morceaux de melon confits au porto. J'ai donc hâte de tester cette recette nettement améliorée !!! Magret rôti au chutney de melon. Ce dernier est associé à des saveurs sucrées-salées avec un chutney de melon aux oignons blancs, échalotes, porto, vinaigre. Salade de melon, pastèque et mozzarella au porto.
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