Recipe: Perfect Pomme farcie aux fruits secs

Pomme farcie aux fruits secs. Recette très gourmande et très riche aussi, délicieuse servie avec une crème anglaise à la chicorée qui apporte un peu d'amertume très agréable à ce dessert. Pommes au four farcies aux fruits secs. Pomme farcie aux noix caramélisées et raisins au calvados.

Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Farcir les pommes, les poser dans un plat beurré et couvrir avec des chapeaux. Evidez-les sans les transpercer, puis citronnez-les afin qu'elles ne noircissent pas. You can cook Pomme farcie aux fruits secs using 2 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pomme farcie aux fruits secs

1. Prepare of Pomme.
2. You need of Fruits secs.

Coupez la chair de la pomme restante en petits dés. Coupez le roquefort en petits dés. Mélangez-les aux dés de pommes et au fruits secs puis remplissez chaque cavité du mélange. Incisez le filet de dinde en deux dans le sens de l'épaisseur sans détacher complètement les deux moitiés.

Pomme farcie aux fruits secs instructions

1. On vide la chaire de la pomme, on mélanges tout les fruits secs, à votre choix.

Garnissez l'intérieur du filet de farce aux fruits secs et échalotes, puis refermez et ficelez tout autour en serrant bien. Mélanger tous les fruits secs et les hacher grossièrement, avec la lame d'un couteau ou dans un bol de robot ménager. Travailler le beurre au fouet pour obtenir une crème onctueuse. Incorporer le hachis de fruits secs et la fleur de sel. Mélanger jusqu'à obtention d'une farce homogène.