Recipe: Perfect Clafoutis aux Cerises

Clafoutis aux Cerises. Découvrez la recette du Clafoutis cerises, l'une des meilleures recettes, facile et rapide à réaliser pour convaincre tous les gourmands de revenir à votre table. Laver, équeuter et éventuellement dénoyauter les cerises. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette.

Clafoutis aux Cerises Lavez rapidement les cerises sous un filet d'eau fraîche, équeutez-les et égouttez-les. Personnellement j'enlève les noyaux, mais la recette traditionnelle veut qu'on les laisse, donc c'est à vous de voir si vous les laissez ou pas. Originaire du Limousin, le clafoutis est un dessert aux œufs et aux cerises qui rappelle le flan. You can cook Clafoutis aux Cerises using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Clafoutis aux Cerises

  1. It's 400 g of cerises lavées, séchées et équeutées.
  2. It's 200 g of farine.
  3. You need 4 of œufs.
  4. Prepare 150 g of sucre.
  5. It's 50 cl of lait.
  6. Prepare 1 of pincée de sel fin.

La particularité de la recette traditionnelle c'est que les cerises ne sont pas dénoyautées, à ce que leur jus ne se mélange pas à la pâte. Le clafoutis aux cerises, voici un dessert d'été rapide et simple pour utiliser tous les fruits de vos cerisiers. Clafoutis aux cerises : Meilleures recettes. Clafoutis cerises : la meilleure recette.

Clafoutis aux Cerises instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C..
  2. Beurrez le moule bien généreusement..
  3. Dans un saladier, versez les œufs, mélangez-les, ajoutez le sucre, une partie de la farine et le sel, mélangez, versez une partie du lait et versez le reste du lait et de la farine..
  4. Déposez les cerises dans le plat à gâteau et coulez l’appareil dessus..
  5. Enfournez pour 35 minutes..

Clafoutis cerises à la crème épaisse. Dans un plat à tarte, mettez le beurre puis enfournez-le. Battez les oeufs en omelette, ajoutez la pincée de sel ainsi que le sucre. Mélangez bien (au fouet ou au robot). Avec le retour du soleil et des beaux jours, la belle saison marque aussi le retour d'un des fruits préférés des petits et des grands.

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