How to Prepare Delicious Muffins poires et pépites de chocolat

Muffins poires et pépites de chocolat. Faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez-le au mélange à base de farine avec l'œuf et le lait. Fouettez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

Muffins poires et pépites de chocolat Incorporez-les dans la pâte avec les pépites de chocolat. Tapissez les empreintes d'une plaque à muffins de caissettes en papier plissé. Mélanger rapidement pour que la préparation reste grumeleuse, ça permettra aux muffins de bien gonfler et ça évitera aux pépites de chocolat de plonger au fond des moules. You can cook Muffins poires et pépites de chocolat using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Muffins poires et pépites de chocolat

  1. It's 250 gr of farine.
  2. Prepare 100 gr of pépites de chocolat.
  3. It's 1 of sachet de levure chimique.
  4. It's 200 gr of sucre.
  5. It's 2 of œufs.
  6. You need 100 gr of beurre.
  7. You need 1 of petite boîte de poires au sirop.

Poire/chocolat, un mariage qui fait mouche ! Cassez les oeufs dans une terrine. Ajoutez-y le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban lorsqu'on soulève le fouet. Versez l'huile en filet en continuant de fouetter.

Muffins poires et pépites de chocolat instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un 1er bol, mélanger la farine, la levure et les pépites de chocolat (sans oublier la pincée de sel)..
  3. Dans un autre bol, mélanger le sucre et les œufs. Bien mélanger jusqu’à ce que le sucre blanchisse..
  4. Ajouter dans le mélange sucre/œufs, le beurre fondu (refroidi) ainsi que les poires écrasées et une bonne partie du sirop des poires (les muffins seront + moelleux). Mélanger bien le tout..
  5. Verser le 1er bol dans le second. Bien mélanger afin que l’on ne voit plus la farine. Remplir des moules au 2/3 et laisser cuire une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson grâce à la pointe du couteau..
  6. Bonne dégustation.

Ajoutez à cette préparation le yaourt, la farine, les poires émincées, les pépites de chocolat, et. Ajouter les poires coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat (il faut en garder un peu pour décorer le muffins) Verser la préparation dans des moules à muffins. La fermeté de la poire et les pépites de chocolat font de ces muffins un vrai délice pour les papilles. Incorporer les dés de poires et le chocolat. Déposer des moules en papier dans les douze alvéoles d'un moule à muffins.

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